14 oktober jl. Joost, Mirjam, Sanne en Chantal van de barcommissie hebben afgelopen maandagavond aan enthousiaste geïnteresseerden uitleg gegeven over bar- en keukendiensten.
Joost vertelde over de werking van de koffie-, heet-water- en chocolademelkmachines, welke producten naast warme dranken worden verkocht en over de werking van het kassasysteem. Omdat de bar op dat moment open was, wilden deelnemers ook oefenen door een klant te bedienen en af te rekenen. Als kers op de taart werd geoefend met het tappen van een biertje.In de keuken hangen alle instructies op geplastificeerde A4-tjes aan de muur.
Mirjam legde de werking van apparatuur uit en welke hulpmiddelen gebruikt worden om de diverse producten klaar te maken, zoals een broodje gezond, tosti en frites.Sanne en Chantal lieten de kasten, koelruimten en vrieskast met de voorraden voor keuken en bar zien. Belangrijk: Een keuken- of bardienst doe je samen met iemand anders. Wilt u ook uitleg over bar- en keukendiensten?
Neem gerust contact op met Joost Schoonderwoerd of Mirjam Blok via barcommissie@svdonk.nl of geef u op aan de bar bij een van de vrijwilligers.